Wpisany przez Administrator
|
czwartek, 25 stycznia 2007 21:06 |
80 dag ogórków, 1/3 szklanki oleju sojowego, do 2 łyżek musztardy, sok lub zaprawa cytrynowa, sól, pieprz, cukier, 4 łyżki posiekanej zieleniny (pietruszka i estragon), majeranek, szałwia, bazylia Ogórki obrać, pokroić w kostkę w przypadku grubych przeciąć i wydrążyć pestki z luźnym miąższem, włożyć do wrzącej, osolonej wody 3-4 minuty gotować, odcedzić. Musztardę ucierać dolewając olej dodać przyprawy. Ostudzone ogórki wymieszać z sosem i zieleniną. Dwarazkia- przepis z sieci
|