BRZOSKWINIE W KREMIE SEROWYM |
Wpisany przez Dana | |
środa, 21 lutego 2007 17:55 | |
8 brzoskwiń, 15 dag czarnych jagód, 1/2 łyżki cukru;
KREM SEROWY : 1 opakowanie serka homogenizowanego (200 g), 1/2 szklanki mleka lub śmietany, 3-4 łyżki cukru, 5 dag rodzynek, 5 dag posiekanych orzechów włoskich, 1 łyżeczka soku z cytryny. Zmiksować ser z mlekiem, aż powstanie krem. Dodać cukier, wymyte rodzynki i orzechy. Wymieszać z sokiem. Płaskie naczynie napełnić kremem. Owoce wymyć, osączyć. Dojrzałe brzoskwinie obrać ze skórki, przekroić wzdłuż, usunąć pestki, ułożyć na kremie. Półówki brzoskwiń napełnić jagodami i posypać cukrem.
|