KAPUŚNIAK Z FASOLĄ |
![]() |
![]() |
![]() |
Wpisany przez Dana | |||
środa, 28 marca 2007 21:20 | |||
25 dkg kolorowej fasoli, 30 dkg kiszonej
![]() Fasolkę namoczyć na noc, następnego dnia ugotować w wodzie, w której się moczyła, w dość dużym garnku. Oczyszczone warzywa pokroić w plasterki , seler w słupki, cebulę w piórka. Po godzinie gotowania dodać do fasoli boczek, kiszoną kapustę, warzywa, listek, sól i pieprz. Gotować do miękkości fasoli. Pod koniec gotowania dodać roztarty z solą czosnek, cząber i majeranek. Podawać z pieczywem. wg przepisu ze starego kalendarza
|