Zagotować wodę, dodać wino, sól, pieprz, wymieszać. Jajka ugotować na twardo, poobierać ze skorupek i natychmiast włożyć do gorącej zalewy przekładając krążkami cebuli, czosnkiem. Na koniec wsypać łyżeczkę gorczycy. Odstawić na kilka godzin, żeby dobrze przeszły aromatem. Podawać z zimnymi sosami.

Bardzo dekoracyjnie wygląda ta marynata w szklanym słoju. Jest znakomitą ozdobą stołu szwedzkiego.