|
Wpisany przez Dana
|
|
poniedziałek, 12 lutego 2007 22:21 |
2 jaja, kopiasta łyżka masła, kopiasta łyżka mąki, sól Masło utrzeć, dodać żółtka, ucierać. Ubić pianę z białek. Wykładać na żółtka na przemian pianę i mąkę, posolić, wymieszać delikatnie. Gdyby ciasto było za rzadkie dodać mąki. Łyżką maczaną we wrzącej wodzie nabierać ciasto i kłaść małe , podłużne kluseczki na wodę lub na zupę. Zagotować pod przykryciem. wg KUCHNI POLSKIEJ pod red. St. Bergera |
|
Poprawiony: wtorek, 11 września 2007 08:50 |
