Wpisany przez Administrator
|
czwartek, 25 stycznia 2007 17:20 |
250 g miękkiego masła, 5 żółtek, 1/2 szklanki cukru, 100 g migdałów Migdały sparzyć, obrać i zemleć bardzo drobno. Cukier zagotować z 1/2 szklanki wody, odparować aby powstał syrop. Żółtka ubić na pianę, stopniowo wymieszać z syropem. Masło utrzeć na pianę, dodawać po trochę żółtka z syropem, na końcu migdały, wszystko dokładnie rozetrzeć. Do przekładania biszkoptów.
wg Kolekcji Dobrej Kuchni
|
Poprawiony: czwartek, 25 stycznia 2007 17:49 |