POLĘDWICA NA WINOBRANIE |
Wpisany przez Dana | |||
czwartek, 06 września 2007 21:56 | |||
Ładny kawałek polędwicy wołowej, zielony pieprz, łyżka masła, smalec do smażenia, sól Polędwicę posmarować masłem, ułożyć w brytfance i wstawić do bardzo gorącego piekarnika na 40-45 minut (licząc ok. 15 minut na każde 1/2 kg mięsa). W trakcie pieczenia mięso obracać i polewać sosem. Pod koniec pieczenia oprószyć solą i grubo utłuczonym zielonym pieprzem. Znakomicie smakuje pieczona np. z faszerowaną kurą. wg Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
|